食の文京 No.43 『満川 の「涼風うどんコース」』

隊長の地元：東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京ブランド100選」シリーズの第43回は、『満川の「涼風うどんコース」』をお送りします。

文京区内のおいしいお店を選考して紹介しているのが「食の文京ブランド100選 2016～2018」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a6d5b14368fa17593a8c3a586b3cf163

選考委員長は、2015年9月に亡くなられた料理研究家の岸 朝子(きし あさこ)さん⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58 です。

その100軒を文京区の地図上にマッピングした “おいしゅうございまっぷ” を、文京区観光協会が発行しています。　

今日ご紹介する『満川((みつかわ))』は、湯島天神⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3fac96153a9d8429aba115bd61f4bb6f 正面鳥居の先の路地裏にある会席料理とうどんすきのお店です。

四季折々の素材を散りばめた会席料理とうどんすきを、料亭の佇まいを残した雰囲気の中で、ゆったりと頂くことが出来ます。

2012年6月に『満川の「うどんすき」』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8ac3a38d0c7d9ed76771ff9a5b3010ec で、一度紹介しています。

同店がノミネートされている「食の文京ブランド100選」の “和食” 部門に登録されているお店は23軒あります。

「隊長のブログ」では、23軒の内これまでに、

第3回で『満川』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8ac3a38d0c7d9ed76771ff9a5b3010ec

第4回で『天ぷら天庄』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/614d5553aee3822ccf887aed6fb58ae6

第8回で『鳥つね』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a7b088f28953b6aae9045c9574a5cc68

第11回で『石橋亭』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9dbb3d68233022323a60ee460c281ee4

第21回で『鳥兆 白山店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/045e84e67a89e3c9dacf2d004b3c063e

第28回で『かつ吉 水道橋店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/37d15d1896a07bf083eb159c24b02495

の6軒を紹介しています。

今回『満川』を訪れたのは、高校同期会の旧・幹事、男3人、女3人のグループです。待ち合わせ場所は、湯島天神本殿前。正面鳥居より約100mの距離にある同店に向かいます。

案内されたのは、お店の一番奥にある小さな和庭を備えた個室です。ありふれた表現ですが、都会の隠れ家的な雰囲気です。

先ずは、サントリープレミアムモルツ(756円)で、乾杯。

この日オーダーしたのは、夏季(5月より8月まで)限定の「涼風うどんコース・松(5400円)」。尚、サービス料10％、個室は別途席料10％。

前菜

お造り、鮪の刺身が美味しいです。

日本酒は、同店お薦めの“貴(たか)”⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ae6d7c1a93ad9de9c8d717fbacbb347e を、冷酒で(一合・756円)。

鰻が入った茶碗蒸し

魚と茄子の焼物、お魚の種類を聞いたのですが、酔っ払って忘れました

牛肉のタタキ

締めは、冷たい稲庭うどん。鮑が載っています。量は多めですが、滑らかな喉越しで、薬味の種類も豊富なので、完食です。

デザートは、夏らしくアイスクリーム。お店で出てくるアイスクリーム、カチンコチンに固まってのが出てくる時があるのですが、さすが「満川」、丁度良い柔らかさで、美味しかった。

夏の終わり、大満足の一夜でした。

「満川」の住所は、東京都文京区湯島2-26-1。電話番号は、03-3831-5018です。

尚、「隊長のブログ」では、湯島天神及湯島に関する記事を、これまでに17回アップしています。

詳細は、こちらをご参照下さい⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/87584188e1ce0a47fad76e5a475d696a

また、「湯島天神」を含む湯島・上野地区の建物・お店の地図は、こちらでご覧いただけます⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9fdabfdb3c1862b9510c1fe9ecfc6690

 

===「食の文京」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2

No.1～30 省略

No.31 2015/3/18 『玻璃家(ボーリージャー)』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8b14b64e65f7d8051827325076b6f460

No.32 2015/5/28 『金魚坂』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0f9da9ca937a9cdc5d0b31b3e5dfb70f

No.33 2015/9/15 『和・洋菓子 松右衛門』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3197283c32e1a43ba228bed88a987b06

番外編 2015/10/3 『訃報:岸 朝子さん』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58

No.34 2015/10/18『MALIKA インドネパールレストラン』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/67ff919dcf59f943d303cd6bab581262

紹介 2016/2/6 『食の文京ブランド100選 2016～2018』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a6d5b14368fa17593a8c3a586b3cf163

No.35 2016/4/24 『フレンチレストラン洋食屋』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/153b4d6c2edb2284bbaddfc9d5726563

No.36 2016/12/14『御茶ノ水 小川軒』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/964613670f19fb946b27c906b0f181d4

No.37 2017/1/3 『ゆしま 花月』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/713d66ec05830d974eefa01c2bd10d5c

No.38 2017/4/20 『ビストロ グラッソ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f3a8dd4804eb4dfebe3895677d11b1f

No.39 2017/5/5 『讃岐饂飩 根の津』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/74dd51c04625b200a0943faeddacbca1

No.40 2017/6/6 『根津のたいやき』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c46252ecba7dc9b32bbc9c725166ae4c

No.41 2017/12/9 『ビストロ タカ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1f7534b14c5026b332b9fb1ed5531585

No.42 2018/7/22 『アウグスビール株式会社』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e06176df60024e7854e40aeaae229455

コメント 1

飲めない私でも？飲みたくなりました！
料理の写真をここまで美味しく撮れましたら合格？
自分は半分も撮れません・・・疲れて目が・・・
by Hide (2018-09-09 17:56)