グルメ 216食 『福島の酒 「大七 本醸造 生酛」』 [グルメ]
隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第216回は、『福島の酒「大七 本醸造 生酛」』をお送りします。
『東京からの恩返し～飲んで福島を元気に～』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e539412b2672ecbb8e1f39826dd3ea11 に賛同して、日本酒を選ぶ時は、蔵元が福島県にある銘柄を積極的に飲んでいます。
年末に飲んだのが、福島県二本松市の蔵元「大七(だいしち)酒造株式会社」の『本醸造 生酛(きもと)』です。(お正月に飲んだ日本酒は、後日紹介します)
「大七酒造」の創業は、宝暦二年(1752年)。地元、福島県二本松市は、名峰、安達太良山麓からの豊かな名水に恵まれています。
今や稀少となった正統的な醸造法「生酛造り」の全国随一の担い手として、国内はもとより世界で高い評価を得ているそうです。
それを裏付けるかのように、「大七 本醸造 生酛」の外箱の側面には、大七酒造と生酛造りの英語説明文が印刷されています。
同蔵元のお酒は、以前『純米生酛 爽快冷酒』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ded4c00d7869b1aa621c569baefd8e35 を、紹介しています。
「大七 本醸造 生酛」は、バランスのよい豊かなコクと、すっきりと現代的な洗練味をかねそなえた中辛口酒です。
常温で飲みましたが、刺身などのサッパリしたツマミにも、揚げ物にも合いました。
720ml瓶の価格は、1,080円(税込)。
これからも福島のお酒を飲んで、東京から福島を応援したいと思っています。
「大七酒造株式会社」の住所は、福島県二本松市竹田1-66。電話番号は、0243-23-0007です。
尚、「隊長のブログ」では、福島県が蔵元の日本酒を、これまでに12銘柄紹介しています。
詳細は、こちらをご参照下さい⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9b454e6cc773675a1c4e4cc509e1ccd3
===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02
1～200食 省略
201食 2017/6/18 『家飲みウィスキー No.5』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8ff82be89426efe5bb9f163b620e55fe
202食 2017/7/3 『プレミアムビール No.4』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e92e68d68acb9f31b475506d910335e
203食 2017/8/3 『新丸ビルの「VIN ROUGE VIN BLANC」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/dc7772e003d964d9164d3c215cb5c4ad
204食 2017/8/25 『会津名産「翁飴」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0cf618920e6c670b11f4a41999d80971
205食 2017/9/3 『家飲み外国ビール No.1』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6e9bae7a7b9ebbd145b13f92d205e7c9
206食 2017/9/23 『蔵元居酒屋「清龍」上野店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/02bfe0e669acc9ffeb65851364509f92
207食 2017/10/3 『蘭州拉麺 馬子禄 牛肉面』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/bdb6c28ef60444a96bda00fb82d1d690
208食 2017/10/15 『にしき堂のもみじ饅頭』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/09033ceeedda1c049a11a6f89583d488
209食 2017/10/21 『中野「らーめん 北国」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/53e3b38293c11239dff77f0fcbaf0bf1
210食 2017/11/4 『広島の酒「酔心稲穂」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/773df0a7e405c826b748fe1dfb448114
211食 2017/11/15 『大阪さくさくワッフル』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/109c929e782ca5083b55ee40fa44c322
212食 2017/11/21 『スカイレストラン「ＴＥＮＱＯＯ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/91a9a382b6708bd4b967c2b14b3dbb98
213食 2017/12/14 『両口屋是清の和菓子＜紅葉＞』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/960be2ad6fd2aa759b2492b45f5ff593
214食 2017/12/24 『凛として直虎 バウムクーヘン』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7b1250bc0670a01037c566c785f6ab8c
215食 2018/1/7 『どさんこ市場 無炉燗』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/721b3ba097606ae4656c7e3675f3a677
「テレビ番組」 バックナンバー 一覧 [テレビ番組]
Vol.1～50までの記事の一覧⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/204af5a6071b7d3ad246bfcfc45a484c
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Vol.101～150までの記事の一覧⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4412e1d41425271ce861808150732901 は、既にリストにしています。
そこで、Vol.151～200までの記事をリストにしましたので、ご参照下さい。
尚、リストのurlのリンク先は、gooブログですのでご了承下さい。
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/17de26ad35859fd865f52645aba1b27d
