グルメ 242食 『栃木の酒 「仙禽 ナチュール アン」』

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第242回は、『栃木の酒「仙禽 ナチュール アン」』をお送りします。

栃木県さくら市の蔵元・仙禽(せんきん) の日本酒は、これまでに；

「仙禽 山田錦」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/83578b8f8d753131397af4eb1ce6f482 と、

「仙禽 初槽 直汲み あらばしり」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7c27504c28ad08b480c427eacbd66b54 の二銘柄を紹介しています。

「仙禽 ナチュール アン(Senkin Nature)」は、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒。

完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、無限の生命力を秘めた幻の世界を創造します。

シリーズで、発売順に「Un」、「Deux」、「 Trois」、「Quatre」、「Cinq」の5品種があります。

原材料名：米(国産)、米麹(国産米)

原料米：ドメーヌさくら亀ノ尾(栃木県さくら市)

精米歩合：90％

アルコール度数：14度(原酒)

ジューシーな味わいで、白ワインを飲んでいるのかと錯覚させられる不思議な日本酒でした。この味だと、刺身よりチーズがツマミに合いますね。

尚、「株式会社せんきん」の住所は、栃木県さくら市馬場106。電話番号は、028-681-0011です。

 

===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1～230食 省略

231食 2018/4/6 『BECK'S COFFEE SHOP 御徒町店』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e68a39f6cde4a20e578a043c64dd3a79

232食 2018/4/10 『福島の酒「奥の松 サクサク辛口」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aca45d20193ec66ae216ddedcbc2af85

233食 2018/4/21 『家飲みウィスキー No.6』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8be48315684718f993d35ac3035718bb

234食 2018/4/26 『日本橋限定「揚げたて芋けんぴ」 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1629f18e4969d1b1bba72043603bf7fa

235食 2018/5/2 『水戸黄門 西山の里 梅酒』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b98057a3f62e380c10c0dca6ad76bc0b

236食 2018/5/7 『家飲み海外ビール No.2』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/166a17659dc75ce32bcfe89bda35e99a

237食 2018/6/2 『懐かしの銀座天龍本店』https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2c076ce84286d71de6b90fadd3735a95

238食 2018/6/18 『「モスで撮ってみた」失敗or成功?』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/dfe3aac3c0fccaf1cc80886ebd41140e

239食 2018/7/4 『家飲み海外ビール No.3』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cdc7ef46e96ed407718edf5030fe5002

240食 2018/7/10 『水戸名物「納豆せんべい」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2381555c63a5c90c80784778979b6410

241食 2018/7/15 『和歌山の酒「車坂 純米大吟醸」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/41a2752467fa592479264114069efb3f