グルメ 99食 『日本一 こだわり卵』

　　  　=写真をクリック・タップすると拡大画像が表示されます=

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物や場所を紹介する「グルメ」の第99回は『日本一 こだわり卵』です。

これまで「隊長のブログ」で、湯島天神正面鳥居前にある鳥料理の『鳥つね』を何回か紹介してきました；　

http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/07/post_8488.html

http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/03/post_15e1.html

その『鳥つね』の名物 “親子丼” に使われている卵が『日本一 こだわり卵』です。

『日本一 こだわり卵』は、兵庫県加古川市の(株)セーラーが発売しているビタミンたっぷりの卵。一般普通卵に比べてビタミンEの含有量が約30倍だそうです。

ネットで購入出来ますが、『鳥つね』でも、お土産用に販売していて、1パック10個入りが1,000円。

卵は長い間 “物価の優等生” と言われ、スーパーの特売などで1パック10個入りが100円で売られていた時期もありましたね。

最近はそんな値段では売られていませんが、一般普通卵の約10倍の値段の価値が『日本一 こだわり卵』にあるのでしょうか。

答えは「Yes」です。写真を見比べていただければ一目瞭然です。左が一般普通卵、右が『日本一 こだわり卵』です。

殻の色・艶も全然違います。

両方の卵を割って比べてみました。

かき回した後も全然違います。

『日本一 こだわり卵』を使って、すき焼きを食べると、安い牛肉でも高級和牛の味がするから不思議です。

===「グルメ」バックナンバー ===
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1～80食  省略

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91食  2014/4/3  『アーリー・タイムズ(Early Times)姉妹』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/04/91_early_times_.html

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95食  2014/6/3  『四ッ谷のイタリアン“Kamiya”』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/06/95_kamiya_1eaa.html

96食  2014/6/17 『「四十八漁場」品川店』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/06/96_35cf.html

97食  2014/6/20 『柳屋奉善の“老伴”』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/06/97_8caf.html

98食  2014/6/23 『家のみワイン No.4』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/06/98_no4_7c00.html

コメント 6

この価格なら僕でも買えるので、是非食べてみたいです。
by johncomeback (2014-06-27 05:45) 

こんにちは！
すき焼きなんて贅沢はいいません～
卵かけごはんでいいから　いただいてみたいです(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2014-06-27 16:25) 

たしかに色も濃く美味しそうです！
私も卵かけごはんで食べてみたいです＾＾
by 昆野誠吾 (2014-06-27 17:16) 

死ぬ前に何が食べたいかと訊かれたら、「卵かけご飯」でも良いかなとも思っているのですが、この卵ならMORE BETTERですね＾＾
by 風来鶏 (2014-06-27 20:37) 

johncomebackさん
「日本一こだわり卵」も良いのですが、ぜひ一度、鳥つねの親子丼を食べてみてください。美味しいですよ♪
by 隊長 (2014-06-28 00:24) 

ちゅんちゅんちゅんさん、昆野誠吾さん、風来鶏さん、
はい。すき焼きだけでなく、卵かけご飯にしても最高です！
昔は、この黄色の卵が普通だったんですよね。大量生産で卵が安く食べられるようになったのは良いのですが、本当の味を忘れてしまったのでは。。。


by 隊長 (2014-06-28 00:26)