食の文京 No.29 『上野 井泉 本店』

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隊長の地元 東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京ブランド100選」シリーズの第29回は『上野 井泉(いせん) 本店』です。

文京区内のおいしいお店100軒を選考して紹介しているのが「食の文京ブランド100選」http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/06/100_f9e7.html

選考委員長は、料理研究家として有名な岸 朝子(きし あさこ)さん。その100軒を文京区の地図上にマッピングした “おいしゅうございまっぷ” を、文京区観光協会が発行しています。

『上野 井泉 本店』は、昭和5年開業のとんかつの名店。初代女将(おかみ)は、カツサンドの産みの親といわれています。お箸で切れるとんかつ共々、初代の味が多くの人に愛されているお店です。

同店がノミネートされている「食の文京ブランド100選」の “和食” 部門に登録されているお店は26軒あります。
 

「隊長のブログ」では、26軒の内これまでに、
 
第2回で『満川』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/06/post_ca21.html

第6回で『天ぷら天庄』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/06/post_5b69.html
 
第8回で『鳥つね』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/07/post_8488.html

第11回で『石橋亭』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/08/post_7536.html

第21回で『鳥兆 白山店』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/02/no21_1832.html

第28回で『かつ吉 水道橋店』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/09/no28_50a0.html

の6軒を紹介しています。

先日、『かつ吉 水道橋店』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/09/no28_50a0.html で、“元祖豚ロースかつ丼” を頂いたばかりなので、『上野 井泉 本店』の “かつ丼” と食べ比べるべく、水曜日のお昼前に同店に向かいました。

『上野 井泉 本店』は、地下鉄銀座線「上野広小路駅」から徒歩1分の距離にあります。

同店を含む「隊長のブログ」で紹介した湯島・上野地区のお店・建物の地図はこちらからダウンロード出来ます⇒ http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/post_ff51.html

ところが同店にお昼前に着いたのに、店は閉まっています。入り口には大きく「水曜日定休」と書かれています。“ガーン！”

一瞬、どうしようかと思ったのですが、近くの「松坂屋」南館地下1階に同店の売り場があるのを思い出して、松坂屋の“デパ地下” に行きました。

売り場には、かつ丼も売っていたのですが、出来立てではなく家で電子レンジで暖めて食べると味も変わると思い、同店の名物 “ひれかつサンド” を購入しました。

かつサンドでしたら、時間が経っても味はあまり変わりません。値段は、「六切れ入り」が900円(税込)。

パッケージには可愛い、同店の可愛い「かつ」の豚さんのイラストが印刷されています。

隊長が好きなかつサンドは、『「肉の万世」の万かつサンド』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/08/post_b5a8.html ですが、同店の “ひれかつサンド” も、同じくらい好きです。

久しぶりに味わう同店の“ひれかつサンド”は、昔から変わらずに、柔らかく、サイズも丁度よいので食べやすく、美味しかったです。

『上野 井泉 本店』の住所は、東京都文京区湯島3-40-3。電話番号 は、03-3834-2901です。

尚、本文にも書きましたが、水曜日が定休日ですので、お間違えのないように。

===「食の文京」バックナンバー ===
http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/cat12507018/

No.1～10 省略

No.11 2013/8/25 『石橋亭』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/08/post_7536.html

No.12 2013/9/7  『明月堂』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/09/no12_309e.html

No.13 2013/9/19 『蕎麦切 森の』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/09/no13_31f7.html

No.14 2013/10/14『カレー専門店 デリー』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/no14_ac9d.html

No.15 2013/11/19『御菓子処 扇屋』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/11/no15_a3b3.html

No.16 2013/11/27『肴町 長寿庵』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/11/no16_8b7e.html

No.17 2013/12/12『湯島 丸赤』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/12/no17_d126.html

No.18 2013/12/28『ラーメン天神下大喜』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/12/no18_a322.html

No.19 2014/1/18 『もんじゃお好み焼き えん』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/01/no19_6e08.html

No.20 2014/1/28 『アトリエ・ド・マヌビッシュ』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/01/no20_fbf4.html

No.21 2014/2/4  『鳥兆 白山店』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/02/no21_1832.html

No.22 2014/2/10 『マミーズ・アン・スリール本店』 http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/02/no22_9566.html

No.23 2014/2/21 『玉露園喫茶室』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/02/no22_4c71.html

No.24 2014/3/18 『つる瀬』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/03/no24_6138.html

No.25 2014/3/27 『和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/03/no25_c8cb.html

No.26 2014/8/5  『万定フルーツパーラー』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/08/no26_d5bd.html

No.27 2014/8/30 『湯島 手打古式蕎麦』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/08/no27_0d82.html

No.28 2014/9/4  『かつ吉 水道橋店』http://shanghai-taichou.blog.ocn.ne.jp/blog/2014/09/no28_50a0.html

コメント 2

美味しそうなカツサンドですね＾＾
ぶぅちゃんのイラストも可愛いです♪
by 風来鶏 (2014-09-09 23:51) 

風来鶏さん
このお店の豚のイラスト、名前が決まっていないようです。「ぶぅちゃん」、いいですね。
by 隊長 (2014-09-13 22:22)