食の文京 No.42 『アウグスビール株式会社』

隊長の地元：東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京ブランド100選」シリーズの第42回は、『アウグスビール株式会社』をお送りします。

文京区内のおいしいお店を選考して紹介しているのが「食の文京ブランド100選 2016～2018」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a6d5b14368fa17593a8c3a586b3cf163

選考委員長は、2015年9月に亡くなられた料理研究家の岸 朝子(きし あさこ)さん⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58 です。

その100軒を文京区の地図上にマッピングした “おいしゅうございまっぷ” を、文京区観光協会が発行しています。　

今日ご紹介する『アウグスビール株式会社』は、文京区内に本社を置く唯一のビール製造会社です。

『アウグスビール株式会社』がノミネートされている「食の文京ブランド100選 2016～2018」の“特別賞”部門に登録されている会社・お店は7軒あります。

「隊長のブログ」では、7軒の内これまでに；

2014年2月に 『玉露園喫茶室』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2288b1cff95a4e2a1a19f760ade4f8e4 を、取り上げてています。

同社を“おいしゅうございまっぷ”では、「原材料、水、製造方法、流通など徹底的に品質にこだわるビールを飲食店に提供している」と紹介されています。

住所が、文京区湯島2-27-4 湯島台レジデンス101と書かれています。『湯島天神表鳥居』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4e6835f2e5f20a2188a889a5cf34d08a に近いので、行ってみました。

まさかマンションでビールを製造しているとは思えないので、酒屋さんの様に店舗を構えてビールの販売をしているかと思っていましたが、写真の様にそれらしき店舗はありません。

インターネットで同社のHPを見たところ、湯島では店舗を構えておらず、同社のビールを飲むには、ネット通販か、アンテナショップに行かなければならないことが分かりました。

都内にアンテナショップは、4軒あり、リストの一番目の「アウグスビールラボキッチン」が、名前からして直営店のようなので、ランチタイムに訪れてみることにしました。

アクセスは、東京メトロ「三越前駅」から徒歩5分となっていましたが、この日は真夏日、地下から地上に出ると、一気に汗が噴き出してきます。徒歩、5分以上に感じられました。

帰りは、地上を歩くのが少なくてすむ、総武線「新日本橋駅」8番出口から地下道を通って「三越前駅」に戻りました。

店の外見からは、バルの様なイメージです。

開店直後の11時半に店内へ。店の中は、想像していたより狭く、居酒屋の雰囲気です。

先ずは、樽生ビール “アウグス オリジナル”のグラス 580円(税抜)で、喉を潤しました。

“アウグス オリジナル”は、1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、そして温度管理にも徹底してこだわり抜いた無ろ過生ビールです。

喉越しがなめらかなで、くせにもないので、何杯も飲めそうでしたが、昼時なので一杯で止めました。

オーダーしたのは、“お刺身ランチ” 780円(同)。

5種類のお刺身をサラダ仕立てにしています。スープ、ライス付き。

12時を過ぎると満席に。客の8割くらいが、近くのOL風の女性。この“お刺身ランチ” なら、女性が好みそうですね。ビールを飲んでいるのは、隊長だけでした。

アウグスビール株式会社のHPに、ビールの製造場所が公開されていないので、帰り際に店員さんに聞いたら、静岡県御殿場市で製造しているそうです。

選考委員会の皆さん、これでも「食の文京ブランド」になるのでしょうか？

尚、「アウグスビールラボキッチン」の住所は、東京都中央区日本橋本町4-9-4 三栄ビル1Ｆ。電話番号は、03-3664-1556です。

 

===「食の文京」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2

No.1～30 省略

No.31 2015/3/18 『玻璃家(ボーリージャー)』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8b14b64e65f7d8051827325076b6f460

No.32 2015/5/28 『金魚坂』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0f9da9ca937a9cdc5d0b31b3e5dfb70f

No.33 2015/9/15 『和・洋菓子 松右衛門』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3197283c32e1a43ba228bed88a987b06

番外編 2015/10/3 『訃報:岸 朝子さん』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f42bf2e3a40f9bc23ba489d4e63fb58

No.34 2015/10/18『MALIKA インドネパールレストラン』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/67ff919dcf59f943d303cd6bab581262

紹介 2016/2/6 『食の文京ブランド100選 2016～2018』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a6d5b14368fa17593a8c3a586b3cf163

No.35 2016/4/24 『フレンチレストラン洋食屋』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/153b4d6c2edb2284bbaddfc9d5726563

No.36 2016/12/14『御茶ノ水 小川軒』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/964613670f19fb946b27c906b0f181d4

No.37 2017/1/3 『ゆしま 花月』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/713d66ec05830d974eefa01c2bd10d5c

No.38 2017/4/20 『ビストロ グラッソ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6f3a8dd4804eb4dfebe3895677d11b1f

No.39 2017/5/5 『讃岐饂飩 根の津』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/74dd51c04625b200a0943faeddacbca1

No.40 2017/6/6 『根津のたいやき』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c46252ecba7dc9b32bbc9c725166ae4c

No.41 2017/12/9 『ビストロ タカ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1f7534b14c5026b332b9fb1ed5531585